22/09/2010
COURGETTES A LA CREME, RIZ A LA CREME, STEACK HACHE.
- 1 courgette
- 1 sachet de riz
- 1 steack haché
- 1 briquette de crème liquide
*Faire chauffer l'eau pour le riz.
*En attendant que l'eau boue, éplucher et couper la courgette en roudelle.
*Quand l'eau boue, mettre le riz.
*Jeter les rondelles de courgettes dans une poële bien chaude avec du beurre.
* Quand les courgettes colorent, verser un peu de crème dessus (environ un demi verre d'eau) et laisser a feu doux.
*Commencer à faire chauffer le steack haché.
*Quand le riz est cuit, egouttez le et remettez le dans une casserole avec du beurre et le reste de la crème sur feu doux.
*Attendre que la crème s'évapore dans la courgette et le riz.
*Salez, poivrez le tout et servir bien chaud avec le steack.
Dessert: Yaourt et compote.